La Louisicuiterie est une biscuiterie artisanale fondée en janvier 2022 par Louis Bouchinet. Issu du milieu agricole, j'ai toujours eu à cœur de valoriser le goût des choses bien faites. Mon parcours m’a appris à respecter la terre et à apprécier la richesse des ingrédients bruts. Mon objectif avec La Louisicuiterie est de transformer ces ingrédients purs et de qualité en biscuits savoureux et gourmands, faits avec soin et passion.

Nous croyons en l'importance de l'artisanat : chaque étape de la production, de la préparation des ingrédients à la cuisson, est réalisée à la main, garantissant ainsi une qualité et une fraîcheur irréprochables. Nous évitons les additifs artificiels et privilégions les méthodes traditionnelles de fabrication, pour retrouver le goût authentique des biscuits d'antan.

La Louisicuiterie, c’est bien plus qu’une biscuiterie ; c’est une invitation à redécouvrir les plaisirs simples et authentiques, en savourant des biscuits faits avec amour et respect pour les produits de la nature. Mon souhait est que chaque client ressente cette passion pour l'artisanat et le goût des bonnes choses dans chaque biscuit qu'il déguste.

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